Atração
O Chef Felipe Cilli inicia evento com pratos feitos à base de produtos premium Granja Regina
Workshop
O pontapé inicial será dado pelo renomado chef paulista Felipe Cilli, colunista do jornal
AgroValor (coluna Agrosabor) e do programa “Mulheres”, da TV Gazeta, de São Paulo, que elaborará in loco pratos e receitas publicadas anteriormente na seção gastronômica do jornal AgroValor.
Cilli utilizará, exclusivamente, produtos premium da empresa cearense Granja Regina, a serem degustados pelos seletos convidados presentes.
A gerente de marketing da Granja Regina, Rafaele Zanita, destaca a importância do
1º Agrosabor para a empresa parceira do evento: “Vamos poder mostrar o diferencial
dos nossos produtos, que são desenvolvidos especificamente para o paladar cearense”.
O Chef
De família italiana, Felipe Cilli possui uma trajetoria consagrada no universo culinário. Como costuma dizer, "cresceu dentro da cozinha", observando seus familiares na criaçãi dos mais variados pratos.
Com formação superior na Itália, Cilli passou por várias casas de renome no Brasil, mostrando o que mais sente prazer, cozinhar.
Ao longo de sua carreira profissional ministrou palestras em feiras e eventos gastronômicos pelo país, entre eles na Fispal, quandose consagrou campeão na categoria de Pasta.
Hoje, além de dono de uma empresa de Consultoria, Cilli apresenta um quadro de culinaria na TV Gazeta e é colunista da coluna Agrosabor do Jornal AgroValor.
Receitas do dia
Aranchino Ripieno
Saltimboca de Frango
Frango in Carrozza
